【编者按】 “客从河洛来 豫粤一家亲”。广东与河南村上里沙作品及图片，同为东说念主口大省、经济大省，发展互补性强。11月29日，本年河南省对外洞开要点行为之一的2024豫粤产业链衔尾一样对接行为，将在深圳举行。

为进一步聚焦豫粤两地在经济和会、产业连结等鸿沟的新进展、新动向，展现区域衔尾样板的新面目、新篇章，11月25日起，河南日报社财经全媒体中心、大河财立方推出“豫粤同业 链向异日”终点策动，聚焦新动力汽车、电子信息、生物医药等豫粤两地高度联系的产业，瞻望豫粤链群共赢、双向奔赴新异日。当天推出第四篇《豫粤“食”汇，共筑食物产业新高地》。

【大河财立方 记者 王宁宁】1962年，豫粤情牵农业，如今这份“情”已在两地生根成果，深切为全标的牵手。

一头连着田间地头，一头连着滥用者餐桌，食物工业被称为“长期的向阳产业”。河南、广东王人是农业大省，食物品类丰富、食物产业活跃，是寰宇预制菜产业发展的主力区。

豫品南下、粤菜北上已成趋势，比方双网罗团的火腿肠、广州酒家的月饼热销寰宇，豫粤食物早已相互长入。

两大农业强省正联袂协力，共同筑起食物产业的新高地。值得驻守的是，河南省与广东省将于11月29日在深圳举办产业链衔尾一样行为，架起联通两地的新桥梁。

“华夏粮仓”晋升“国东说念主厨房”

华夏熟，天地足。河南坐褥了寰宇1/2的火腿肠、1/3的浮浅面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的水饺。从“华夏粮仓”到“国东说念主厨房”“世界餐桌”，河南把吃这件事作念成了一个万亿级的食物产业。

行为寰宇勤快的农业大省、食粮主产区，食物产业是河南最勤快的传统上风产业，当代食物产业限度依然升迁万亿元，是河南省主交易务收入超万亿元的两大产业之一。

面前，河南已造成了肉类、预制菜、暖锅食材、速冻食物、赋闲食物、面成品等多个食物产业集群。同期，培育一多数优质的当代食物企业，举例卫龙、三全食物、白象食物、双汇发展、牧原食物等。

食物企业鸠集之处，也走漏出多个食物产业阐扬出色的城市。举例，将在本次豫粤产业链衔尾一样行为会上进行推介的许昌市，就造成了以“许昌腐竹”“禹州粉条”“襄县红薯”“长葛蜂蜜”“鄢陵辣椒”“建安食用菌”等特质品牌为复古的产业面目。

河南预制菜的名声慢慢打响。河南约有20余家预制菜产业园区正在成就，漯河召陵、周口鹿邑、鹤壁淇县及浚县、新乡原阳等5个县区入围赛迪照看人的2023预制菜产业基地百强榜单。艾媒琢磨数据自满，2022年河南预制菜产业指数居寰宇第三，仅次于广东和山东。

豫粤好意思食：食材互补，衔尾共赢

河南食物卖广东、广东食物进华夏，这类实施教化可不少。

“咱们工场在郑州，关联词咱们有好多广东的客户，比如无尽食物、广州酒家等。”郑州乔优科技有限公司妥当东说念主刘益曾向大河财立方记者暗意，我方对广东市集一直终点关怀，广东的食物产业发展锻真金不怕火度高，企业对新时刻、新斥地的需乞降收受度也相比高。

河南今三麦食物有限公司联系妥当东说念主王攀峰常驻广东佛山等地区。王攀峰先容，今三麦主要坐褥水饺、烧麦等产物，年产值超10亿元。“往时烧麦主如果销往南边地区的早餐店、茶肆等，面前寰宇范围收受经由升高。”

“咱们在河南的门店也终点多。”广东省袁记食物集团有限公司联系妥当东说念主曾告诉记者，袁记水饺皮薄馅大，领有自主研发、坐褥配送一体化的食物制造和供应链体系，广受滥用者醉心。

食物产业与其他产业不同，自身畅通性高。加上河南是农业大省，小麦、玉米、大豆等农特产物丰富；广东沿海地区盛产海鲜，两地的食材既畅通又互补，比方为打造“粤港澳大湾区优质蔬菜供应基地”，南阳社旗县政府已与深圳农产物集团订立持久衔尾条约，发展供港蔬菜。

跟着预制菜市集的兴起，两地食物产业的衔尾愈加密切。记者驻守到，连年来在广东佛山举办的中国外洋（佛山）预制菜产业大会，王人有好多河南食物企业的身影。大会发布的“2023胡润中国预制菜坐褥企业百强榜”中，广东占20席，数目位居寰宇第一；河南4家企业上榜，千味央厨则是河南独逐个家上榜Top10的企业。

豫粤产业协同度高，共筑食物产业新高地

“河南是中国食物原料最全、产业链最佳的一个省份，而广东一直在引颈着寰宇食物产业的立异升级，其实两地在食物产业鸿沟的互补度、配合度终点高。”中国食物产业分析师朱丹蓬向大河财立方记者暗意。

现时，粤港澳大湾区迎来产业结构拯救、空间资源国法以及因素老本高企等发展新阶段，这为两地的产业升级和空间拯救创造了新机遇。

此前，大河财立方记者从河南省东说念主民政府驻广州奇迹处获悉，围绕广东与河南高度联系的六大产业，省政府驻广办要点关怀的产业之一便是当代食物产业。

行为我国勤快的农产物坐褥基地，已有不少广东企业在河南布局，如王老吉、增多宝隔离在河南建有坐褥基地、中药材原料栽种基地，华好意思食物在河南建立了面粉供应基地等。

与此同期，河南自己便是一个远大的滥用市集，亦然广东食物的主市集，加上两地王人有着丰富的饮食文化，以及较为齐全的食物产业链，相互一样更有助于企业蜕故孳新、快速融入当地产业集群。

“不论是从区位上风、物流老本，照旧食物产业链的完成度来看，河南在连结广东食物产业拯救上王人具有显赫的上风。”朱丹蓬暗意，通过这些上风，河南不仅不错促进自身的经济发展，还不错激动广东食物产业的高质地发展，终局互利共赢。

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